Подарки своими руками - форум

Оксан, а на обычный белый хлеб рецепта нет? и где ты солод берешь? Я что то у нас в магазинах не встречала(((((

Una писал(а):

Ксана писал(а): Хлеб готов когда при постукивании об него исходит звонкий звук.

Очень пригождается медицинское образование при выпечке хлеба....

шутница))))))))))

Una писал(а):Оксан, а на обычный белый хлеб рецепта нет? и где ты солод берешь? Я что то у нас в магазинах не встречала(((((

И у меня тоже вопрос про солод, где берешь его?

Una писал(а):Оксан, а на обычный белый хлеб рецепта нет? и где ты солод берешь? Я что то у нас в магазинах не встречала(((((

на обычный белый увы нет, есть на трехцветный, но его тоже пока сама еще не пробовала, только отзывы о нем хорошие читала. А белый - это же обычное дрожжевое пшеничное тесто, как на булки пасхальные, а там я все на глаз кладу и делаю на молоке или сыворотке - более вкусно! иногда добавляю 1 яйцо для мягкости и цвета булки.

А солод неферментированный у нас прям в магазе есть, а неферментированный через интернет нахожу

хм, посмотрим, может просто раньше не обращала внимание...

Ксана писал(а):

Una писал(а):

Ксана писал(а): Хлеб готов когда при постукивании об него исходит звонкий звук.

Очень пригождается медицинское образование при выпечке хлеба....

шутница))))))))))

ну просто у тебя очень хорошо прозвучало : "звонкий звук при постукивании" пропедевтика вспомнилась сразу же ))))

а про хлеб я имела ввиду не то что бы белый, а просто без солода, не совсем правильно выразилась просто. Тоже нашла у себя пару рецептов хлеба, надо опробовать. Потом поделюсь впечатлениями. Только фотик у меня все еще отсутствует ((((

Una писал(а):ну просто у тебя очень хорошо прозвучало : "звонкий звук при постукивании" пропедевтика вспомнилась сразу же ))))

)))))))))))))))))))))))))))))))

Жаль, что акция с именинниками закончилась и до меня не дошла...

Petrovna писал(а):Жаль, что акция с именинниками закончилась и до меня не дошла...

А когда у тебя день рождения? может мы это дело как нибудь поправим